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          隆昌市食品藥品監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(2018年第1號)
          • 發布時間:2018-12-20來源:市藥監局閱讀次數:654【打印本頁】關閉窗口

            



            隆昌市食品藥品監督管理局

            關于不合格食品核查處置情況的通告

            (2018年第1號)

            根據《中華人民共和國食品安全法》和《國家食品藥品監督管理總局辦公廳關于食品安全監督抽檢信息公布工作有關事項的通知》的有關規定,現將涉及我市1批次不合格食品的核查處置情況通告如下。


            一、不合格食品基本情況

            抽樣單編號:SP2018A02744,產品名稱:“蜀越”熏鴨;生產日期:2018-3-11;規格型號:計量稱重;被抽樣單位:四川蜀越食品有限公司。不合格項目:苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)(檢測值:0.0763g/kg,標準值:不得使用)。

            二、核查處置情況

            (一)核查情況

            隆昌市食品藥品監督管理局收到不合格產品檢驗報告,于2018年4月28日向當事企業送達《國家食品安全抽樣檢驗結果通知書》、《食品安全抽樣檢驗復檢須知》、《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》《食品檢驗報告》,告知該廠享有申請復檢的權利。該廠在法定期限內未提出復檢申請或異議。

            (二)產品控制情況

            經調查,四川省食品藥品監督管理局于2018年3月20日抽檢的由四川蜀越食品有限公司于2018年3月11日生產的“蜀越”熏鴨共生產93kg,貨值金額2232元,已銷售2kg用于監督抽檢,庫存91kg。

            隆昌市食品藥品監督管理局對該廠進行了現場檢查,查封了庫存的不合格“蜀越”熏鴨,要求企業立即停止生產、經營同品種的產品,排查不合格原因并進行整改。

            (三)行政處罰情況

            隆昌市食品藥品監督管理局于2018年4月28日對該案件進行立案查處。經調查,四川蜀越食品有限公司生產經營超限量使用食品添加劑的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(四)項的規定,鑒于初次違法,且危害后果輕微,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項,《四川省食品藥品行政處罰裁量權適用規則》第八條第一款第(八)項之規定,隆昌市食品藥品監督管理局發出(隆稽)食藥監食罰〔2018〕5 號《行政處罰決定書》給予四川蜀越食品有限公司:1、沒收被查封的“蜀越”熏鴨91kg;2、沒收違法所得4.00元(大寫:肆元整);3、罰款人民幣15000.00元(大寫。

            (四)原因排查及責令整改情況

            經查,該廠使用了隆昌縣石燕中心供銷合作社飛燕食品廠生產的含有苯甲酸鈉的釀造醬油,從而導致成品“蜀越”熏鴨不合格。隆昌市食品藥品監督管理局責令四川蜀越食品有限公司整改,嚴格把好原料進貨渠道關。

            

            隆昌市食品藥品監督管理局

            2018年12月20日
           
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